Il sapore della
Toscana autentica
A pochi passi da Montepulciano, tra colline, torri medievali e filari di Nobile. Un ristorante panoramico da oltre 200 coperti, una cantina del '500 e i prodotti della nostra terra, custoditi dalla stessa famiglia da oltre cinquant'anni.
Una frateria diventata casa di campagna
Fattoria Pulcino nasce come antica frateria del Cinquecento, poi casale poderale, immersa nel paesaggio che ha reso celebre Montepulciano: dolci colline, uliveti e vigneti di Vino Nobile.
Da oltre cinquant'anni la stessa famiglia coltiva la terra con passione: uliveti DOP, colture biologiche, allevamenti e cantine di vinificazione. Tutto ciò che arriva in tavola nasce qui, o nelle aziende dei nostri vicini di sempre.
Vi accogliamo come si accoglie un amico: con un calice di Nobile, il profumo del pane appena sfornato e una vista che, da sola, vale il viaggio.
La cucina toscana, con vista
Oltre 200 coperti tra la sala interna e la terrazza affacciata sulla valle e sulla chiesa di San Biagio. La cucina racconta la tradizione: pasta fatta in casa, carni alla brace, i nostri salumi e formaggi, il pane cotto a legna.
- Sala interna e terrazza panoramica, fino a 200+ coperti
- Banchetti, cerimonie ed eventi seguiti dalla famiglia
- Menù di stagione con i prodotti della fattoria
- Degustazioni di Vino Nobile e olio extravergine DOP
Esperienze in fattoria
Non solo un pranzo: un viaggio nei sapori, nella storia e nei mestieri della campagna toscana.
Cantina del '500
Visita alla cantina cinquecentesca con il piccolo museo francescano e una maschera etrusca in pietra del II secolo a.C. Degustazione guidata di Vino Nobile.
Degustazioni di Vino Nobile
I nostri vini, l'olio extravergine DOP e i prodotti tipici raccontati calice dopo calice, con chi li produce.
Corsi di cucina
Pasta, pane e ricette toscane, mani in pasta con i nostri cuochi.
Olio e prodotti
Olio DOP da olive nostre, salumi, formaggi e confetture da portare a casa.
Fattoria didattica
Laboratori di pasta e pane e visita agli animali: un'esperienza pensata per le scolaresche e le famiglie.
Cerimonie ed eventi
Banchetti e ricorrenze nella cornice della valle.
Uno sguardo alla tenuta
Le immagini reali della struttura andranno qui: terrazza, cantina, vigneti e piatti. Per ora sono spazi grafici dimostrativi.
Riserva il tuo tavolo o la tua esperienza
Compila il modulo e ti ricontatteremo per confermare. Per richieste immediate, gruppi o cerimonie, chiamaci pure: rispondiamo con piacere.